5 jul 2008

La curuba


Son enredaderas de tallo cilíndrico pubescente, de hojas obovadas, trilobuladas y aserradas en las márgenes. La flor es péndula y de bellos colores rojos o violetas. El fruto es una baya oblonga u ovoide con cáscara gruesa y blanda, verde clara que se vuelve amarilla al madurar. Se cultiva en buena parte de Suramérica.

Especialmente útil para combatir el estres y calmar los nervios. Esta indicada en el tratamiento de ulceras, gastritis y reflujos. Por su contenido de pectina es apropiada para calmar los problemas intestinales. Goza de gran aprecio para aquellos interesados en bajar de peso.


Se recomienda tomar el jugo de está fruta procurando ingerirlo bajo de azúcar para una mejor adsorción de sus componentes.

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