Ensalada de papa cruda
La vitamina que contiene la papa cruda y los productos frescos de esta ensalada, diurética y nutritiva, son muy recomendables para las afecciones de estómago.
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Preparación:
- Rallar la papa, la remolacha, la col y las zanahorias.
- Picar el apio.
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.
- Aliñar con aceite, sal y limón.
Forma de tomarla:
Ingerir la ensalada como plato único en sustitución de cualquier otra comida completa.
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