Es una fruta originaria del continente americano. Se cultiva en zonas tropicales y tropicales altas, La planta es un cactus trepador de largos tallos triangulares. Su flor posee una espectacular belleza. La fruta es ovoide, de color verde al comienzo y amarilla en la madurez, su pulpa es blanca con múltiples y pequeñas semillas. La pitahaya es casi una porción de agua deliciosamente azucarada, posee además fósforo, calcio y vitamina C. Su sabor es exquisito y con un tenue gusto dulce. Se suele consumir al natural.Además de carbohídratos, contiene proteínas, fósforo, calcio y ácido ascórbico. Es adecuada para ayudara limpiar el organismo.Se recomienda además para neutralizar el estreñimiento, limpiar los riñones y eliminar las toxinas. Es una de las frutas excluidas en las dietas para las personas obesas.
Se recomienda tomar en jugo o en mermelada.
COMPOSICION NUTRICIONAL
Acido ascórbico 4.0mg
Agua 85.4g
Calcio 10mg
Calorias 50
Carbohidratos 13.2g
Fibra 0.5g
Fósforo 16mg
Proteina 0.4 g
Hierro 0.3mg
Acido ascórbico 4.0mg
Agua 85.4g
Calcio 10mg
Calorias 50
Carbohidratos 13.2g
Fibra 0.5g
Fósforo 16mg
Proteina 0.4 g
Hierro 0.3mg
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1 comentario:
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